Hamamatsu Gyoza is a popular variety of Japanese gyoza filled with cabbage, onions, pork, and selected seasonings.

ここ数年の餃子消費量ランキングでトップに君臨している、浜松餃子
餃子と言えば、「白菜」「ニラ」などの野菜が使われていることがありますが、
浜松餃子で特徴的な餡の素材、キャベツ、玉ねぎ、豚肉です。
キャベツを中心としたあっさり味でありながら、豚肉のコクを併せ持ち、
更に玉ねぎの甘みも含まれているのが浜松餃子の特徴です。

(JF09F)

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